Im Moment tobt ein regelrechter Glaubenskrieg in Sachen Ernährung. Fleisch, vegetarisch oder vegan, das ist mehr als nur Nahrung. Es geht auch um die Zukunft unserer Landwirtschaft und die Zukunft der Lebensmittelindustrie. Die aktuelle Aktion des Bayrischen Bauernverbandes "Rettet Berta" soll den Bauern auch weiterhin die umstrittene Anbindehaltung erlauben. Sprich, die Kühe verbringen das ganze Jahr oder z.B. die Wintermonate angebunden auf ihren Plätzen. Der Bayrische Bauernverband sagt, dass wenn man dies verbieten sollte, mehr Kleinbauern aufgeben und die Kühe geschlachtet werden. Fakt ist, dass die Ställe vieler Betriebe umgebaut werden müssten, denn ohne Anbindehaltung braucht man mehr Platz. Das kostet Geld und dieses Geld können die Bauern nicht selbst aufbringen. Da ist eine Kampagne deutlich günstiger. Vor dem Schlachthof wird Berta natürlich nicht gerettet, denn dort endet sie spätestens wenn sie nicht mehr schwanger wird. Also wozu diese Kampagne fragt man sich? Glaubt das wirklich irgendjemand? Nun es glauben all diejenigen die weder die finanziellen Mittel noch die Kraft haben, alles zu ändern was man vielleicht seit 3 Generationen so gemacht hat. Und selbst wenn der bäuerliche Betrieb es möchte... solange er nicht weiß woher das Geld kommt ist man lieber mal vorsichtig. Denn ohne entsprechende Unterstützung geht es nicht und die ist nicht geklärt. z.B. Übernahme der Umbaumaßnahmen für alle Bauern die bisher die Anbindehaltung durchgeführt haben. Das wird auf jeden Fall SEHR teuer! Und wer bezahlt das? Und was ist dann mit dem Milchpreis? Den Bauern also einzureden, alles beim Alten lassen sei erstrebenswert und total in Ordnung spart einfach immens viel Geld.
Und wie sähe denn eine Haltungsform aus, bei der Berta tatsächlich gerettet wird? Der Ausstieg aus der Milchwirtschaft wäre, wenn es um Bertas Leben geht leider die einzige Alternative. Denn die Milchwirtschaft endet nunmal für KEINE Kuh (Kälbern, Ochsen, Bullen) auf der grünen Wiese. Fakt ist, Kühe sterben mit dem Ende ihrer Fruchtbarkeit. Egal wie sie gehalten wurden. Auch wenn die Haltung für die Lebenszeit natürlich von großer Bedeutung ist. Die Kampagne des Bayrischen Bauernverbandes ist also schlicht irreführend. Denn "Rettet Berta" klingt nach Heidiland und romantisches Landleben hat damit aber nichts zu tun. Und auch dies wird momentan sehr emotional diskutiert.
Was hat Kunst damit zu tun? Kunst kann meiner Meinung nach dadurch einen Mehrwert liefern, dass sie die Dinge auf eine andere Ebene bringt. Kunst kann etwas hinzufügen was die offen lässt, was nicht schwarz oder weiß ist, ohne erhobenen Zeigefinger, was zum Gespräch einlädt. Was einen andere Zugang verschafft. Denn man kann nur im Miteinander nicht im Gegeneinander Veränderung schaffen.
WAS HINDERT UNS also? diese Frage stellt sich diese Installation. Was hindert uns?